Details
Diepgekleurde karmijnrode wijn op basis van Syrah (80%) en Grenache (15%) aangevuld met Carignan (5%). In de neus aroma’s van zwart rijp fruit, eik, vanille, zwarte peper,… in twee woorden complex en krachtig. De aciditeit wordt perfect ondersteund door de aanwezige moelleux en edele tannines. Een schoolvoorbeeld van een perfecte blend die de kwalitatieve mogelijkheden van deze zuiderse streek mooi illustreren. Een mooie middelmatig tot lange afdronk benadrukt zijn kwaliteiten. Zonder overdrijven mag hier gesteld worden dat we te maken hebben met een grote wijn voor een kleine prijs. Mag gezien worden als een prachtige begeleider van uw smaakrijke of kruidige vleesschotels.
Schenken op een temperatuur van 16 à 18°C.
Extra informatie
| Jaartal | 2014 |
|---|---|
| Domein | Domain Chabrier Fils |
| Druivenras | Carignan, Grenache, Syrah |
| Alcoholpercentage | 14 % |
| Inhoud | 0.75 l |
| Verpakking | fles |
| Soort Sluiting | kurk |
| Bewaartijd | Ongeveer 3 à 4 jaar. |
| Gerechten (beschrijving) | In combinatie met kruidige vleesschotels zal hij zijn gastronomische kwaliteiten demonstreren. |
| Gerechten | Kruidige stoofpotjes, Vleesschotel |
| Land | Frankrijk |
| Appellatie | Vins de Pays Duché d' Uzès |
| Pers reviews | Nee |
